Prestasjonen starter lenge før første jaktdag
God ernæring handler ikke bare om hva hunden får i matskålen på morgenen før jakt.
Grunnlaget bygges gjennom hele treningsperioden.
Når aktivitetsnivået øker frem mot jaktsesongen, øker også hundens energibehov. Fôringen bør derfor tilpasses gradvis i takt med treningen, slik at hunden møter sesongen i riktig hold, med god muskulatur og en fordøyelse som er vant til både fôret og fôringsrutinene.
Det er også viktig å huske at jakthunder arbeider svært forskjellig. En spaniel som arbeider intensivt i tett vegetasjon, en stående fuglehund som tilbakelegger store avstander på fjellet og en hund som jakter noen timer av gangen, har ikke nødvendigvis samme energibehov.
Temperatur, terreng, arbeidsintensitet, varighet, hundens størrelse og kondisjon påvirker også hvor mye energi den trenger.
Følg derfor med på hunden gjennom sesongen:
- Holder den vekten?
- Beholder den muskelmassen?
- Har den energi også sent på dagen?
- Hvordan er appetitten og avføringen?
- Hvor raskt restituerer den?
- Er den klar for arbeid igjen neste morgen?
Fôringsmengden bør tilpasses hunden og arbeidet den faktisk utfører.
Fett – viktig drivstoff for den arbeidende hunden
Hunden har svært god evne til å bruke fett som energikilde under langvarig aerobt arbeid.
Dette gjør fett spesielt interessant i ernæringen til jakthunder som skal arbeide over tid.
Fett inneholder dessuten mer enn dobbelt så mye energi per gram som protein og karbohydrat. Et energirikt fôr gjør det derfor mulig å dekke et økt energibehov uten at hunden nødvendigvis må spise svært store porsjoner.
Det er en fordel når arbeidsmengden øker gjennom jaktsesongen.
Men målet er ikke mest mulig fett.
Det handler om balansen mellom energi, protein, fett, karbohydratkilder, fiber, vitaminer og mineraler, tilpasset hundens arbeidsmengde.
Protein – mer enn bare et tall på fôrsekken
Når hunden arbeider hardt, belastes muskulaturen. Kroppen trenger derfor tilgang på protein og essensielle aminosyrer for å vedlikeholde og reparere vev.
Men prosent protein alene forteller ikke hele historien.
Proteinets kvalitet, fordøyelighet og tilgjengeligheten av essensielle aminosyrer er også viktig.
Derfor er gode animalske proteinkilder interessante i et måltid til den aktive jakthunden.
En godt trent hund trenger ikke bare energi for å fortsette å løpe. Den trenger også næringsstoffene kroppen skal bruke til å vedlikeholde muskulaturen og bygge seg opp igjen etter arbeidet.
Karbohydrater har også en funksjon
Ernæring til jakthunder blir noen ganger fremstilt som et valg mellom fett og karbohydrater.
Så enkelt er det ikke.
Hunden er svært effektiv til å bruke fett under utholdenhetsarbeid, men muskelglykogen og glukose spiller også en rolle under fysisk aktivitet.
Forskning på arbeidende hunder viser dessuten at type arbeid, intensitet og varighet påvirker hvilken sammensetning av næringsstoffer som er mest hensiktsmessig.
I OLIVER’S Hunter’s Menu har vi derfor valgt en kombinasjon av animalske proteinkilder, fett og blant annet søtpotet og potet som karbohydratkilder.
Poenget er ikke å jakte på én enkelt «mirakelingrediens».
Det er helheten i måltidet som skal fungere for den arbeidende hunden.
Riktig ernæring er en del av skadeforebyggingen
Ingen fôrsekk kan forhindre at en jakthund skader seg.
Men ernæring er én av flere faktorer som gir kroppen gode forutsetninger for å tåle belastning og restituere mellom arbeidsøktene.
En jakthund skal kunne akselerere, bråstoppe, hoppe, klatre og bevege seg gjennom krevende terreng – ofte gjennom mange timer og flere dager etter hverandre.
Da må flere ting fungere sammen:
God fysisk grunntrening, riktig kroppshold, tilstrekkelig energi, væske, protein av god kvalitet, hvile og restitusjon.
En hund som gradvis blir tappet for energi, væske og overskudd gjennom arbeidsdagen, har ikke de samme forutsetningene for å opprettholde kvaliteten på muskelarbeidet som en hund der vi har planlagt hele dagen – også ernæringen.
Skadeforebygging handler derfor ikke bare om hva vi gjør når hunden blir halt. Det handler om hvordan vi forbereder kroppen på arbeidet vi ber den utføre.
Før jakten – hunden skal ikke starte dagen på tom tank
Her har synet på fôring av jakthunder vært i endring.
Mange har lært at hunden ikke skal spise før den skal jakte. Bakgrunnen er forståelig. Vi ønsker ikke at hunden skal starte hard fysisk aktivitet med en stor og full magesekk.
Men dette må ikke forveksles med at det er en fordel å la hunden arbeide en lang dag uten en gjennomtenkt ernæringsplan.
Det er mengde, tidspunkt og sammensetning som er avgjørende.
Et stort måltid tett opp mot hard aktivitet er ikke målet. Måltidene bør planlegges slik at hunden får næring samtidig som den får tid til å fordøye før intensivt arbeid.
Og dette bør være en rutine hunden kjenner.
Ikke vent til første jaktdag med å prøve et nytt fôr, en ny porsjonsstørrelse eller en helt ny måte å fôre på.
Vi sender heller ikke en toppidrettsutøver inn i en lang konkurransedag uten å ha tenkt gjennom hvordan kroppen skal få drivstoff. Det bør vi heller ikke gjøre med jakthunden.
Under jakten – ikke vent til hunden selv sier stopp
Noe av det fantastiske med en god jakthund er arbeidsviljen.
Men nettopp denne arbeidsviljen kan gjøre det vanskelig å se når hunden begynner å bli sliten.
Jaktlysten kan være større enn kroppens behov for pause.
Det er derfor førerens ansvar å planlegge pauser, væske og eventuell næring underveis.
Vann kommer først
Hunden må ha tilgang på vann gjennom hele jaktdagen.
Væske er avgjørende for kroppens temperaturregulering og normale fysiologiske funksjoner. På varme dager, ved høy arbeidsintensitet og under lange slipp blir dette ekstra viktig.
Ikke vent til hunden er tydelig tørst eller sliten før den tilbys vann.
Hva med mat underveis?
På lange og krevende jaktdager kan mindre mengder næring være aktuelt underveis.
Her er lite og planlagt et viktig prinsipp.
Hunden trenger ikke en full dagsrasjon i skogen før neste slipp. Målet er å støtte energitilførselen uten å fylle magesekken med et stort måltid rett før den skal arbeide igjen.
Og akkurat som hos en menneskelig idrettsutøver bør dette være noe hundens kropp og fordøyelse allerede er vant til.
Etter jakten – nå starter restitusjonen
Når våpenet er pakket bort og hunden ligger fornøyd i bilen, er ikke dagens ernæringsarbeid ferdig.
Nå begynner restitusjonen.
Under langvarig fysisk aktivitet brukes både energi og muskelglykogen. Forskning på arbeidende hunder viser at ernæring etter arbeid kan påvirke hvor raskt glykogenlagrene bygges opp igjen.
Dette er særlig interessant for hunder som skal prestere igjen samme dag eller jakte flere dager på rad.
Etter arbeidet skal hunden derfor få mulighet til å drikke, roe seg ned og få næring.
Et komplett måltid tilfører både energi og protein som kroppen trenger etter belastningen.
Kveldsmåltidet etter jakt er derfor ikke bare middag. Det er starten på forberedelsene til neste arbeidsdag.
Restitusjon handler om mer enn mat
Bruk også tiden etter jakten til å gå over hunden.
Kjenn gjennom muskulaturen. Kontroller poter og tredeputer, klør, øyne og pels. Se etter små sår og kjenn etter ømhet.
La hunden få ro og god søvn.
Det er kombinasjonen av ernæring, væske, hvile og fysisk oppfølging som gir hunden gode forutsetninger for å være klar igjen.
To måltider til den aktive jakthunden
Hos OLIVER’S har vi flere komplette måltider som kan passe aktive hunder, men med forskjellig ernæringsprofil.
Everyday Hunter’s Menu
Hunter’s Menu er utviklet spesielt med tanke på jakthunder.
Fôret inneholder 25 % protein og 18 % fett, og 72 % av det samlede proteininnholdet kommer fra animalske råvarer.
Proteinkildene er kanin, vaktel, kalkun og and. Oppskriften inneholder blant annet søtpotet, potet, 8,5 % lammefett, linfrø og 2 % lakseolje.
Hunter’s Menu inneholder også 1,3 % omega-3-fettsyrer, samt glukosamin og kondroitinsulfat.
Kombinasjonen er utviklet for å gi et komplett og energirikt måltid til den aktive hunden.
Signature Riverside Feast
Riverside Feast har en annen ernæringsprofil og inneholder 30 % protein og 20 % fett, med et energiinnhold på 3 895 kcal/kg.
Her kommer de animalske råvarene blant annet fra 30 % fersk vannbøffel, 15 % fersk and, 13 % tørket sild, tørket egg og vannbøffelprotein.
Oppskriften inneholder også søtpotet, 3 % fiskeolje og alger som er naturlig rike på DHA.
Riverside Feast inneholder 1,2 % omega-3 og 1,6 % omega-6, i tillegg til glukosamin, kondroitinsulfat og MSM.
Med 30 % protein og 20 % fett er Riverside Feast et interessant alternativ for svært aktive hunder og hunder med et høyt energibehov.
Fôr hunden for jobben den skal gjøre
Det finnes ikke én porsjon eller én fôringsrutine som passer alle jakthunder.
Det viktigste er å se på hunden foran deg og justere etter arbeidsmengden.
En jakthund skal være slank og godt muskelsatt, men den skal samtidig få nok energi til arbeidet den forventes å utføre.
Vi bruker måneder på å bygge kondisjon, trene søk, finpusse samarbeid og forberede hunden til jaktsesongen.
Da fortjener ernæringen den samme oppmerksomheten.
For når vi forventer at hunden skal prestere som en toppidrettsutøver, må vi også fôre, hvile og restituere den som en toppidrettsutøver.
Kilder og faglig grunnlag
Zoran, D. L. (2021). Nutrition of Working Dogs: Feeding for Optimal Performance and Health. Veterinary Clinics of North America: Small Animal Practice, 51(4), 803–819. DOI: 10.1016/j.cvsm.2021.04.014.
- Veterinærfaglig oversiktsartikkel om ernæring hos arbeidende hunder. Gjennomgår hvordan type arbeid, varighet og intensitet påvirker behovet for blant annet protein, fett og karbohydrater.
Reynolds, A. J., Carey, D. P., Reinhart, G. A., Swenson, R. A. & Kallfelz, F. A. (1997). Effect of postexercise carbohydrate supplementation on muscle glycogen repletion in trained sled dogs. American Journal of Veterinary Research, 58(11), 1252–1256.
- Studie av trente sledehunder som viste raskere gjenoppbygging av muskelglykogen de første timene etter arbeid hos hundene som fikk karbohydrattilskudd umiddelbart etter aktivitet.
McKenzie, E. C. et al. (2005). Recovery of muscle glycogen concentrations in sled dogs during prolonged exercise. Medicine & Science in Sports & Exercise, 37(8), 1307–1312. DOI: 10.1249/01.mss.0000175086.41080.01.
- Studie av utholdenhetshunder gjennom fem påfølgende dager med svært langvarig arbeid. Viser blant annet hvordan hundens muskelglykogen påvirkes og gjenoppbygges ved gjentatt fysisk belastning.
Reynolds, A. J. et al. (1996). Effect of diet and training on muscle glycogen storage and utilization in sled dogs.
- Studie som undersøkte høyfett- og høykarbohydratfôring hos trente sledehunder og illustrerer hvordan både kosthold og type fysisk arbeid påvirker hundens energiomsetning og bruk av muskelglykogen.
Faglig merknad
Behovet til en arbeidende hund varierer med blant annet rase, størrelse, kroppshold, kondisjon, temperatur, terreng, arbeidsform, intensitet og varighet. Fôringsmengde og rutiner bør derfor tilpasses den enkelte hund.
Store måltider tett opp mot intensiv fysisk aktivitet bør unngås. Poenget med planlagt ernæring før og under jakt er ikke å fylle hundens magesekk før arbeid, men å sørge for at energi, væske, måltider og restitusjon inngår i en gjennomtenkt plan for hele jaktdagen.
